2026-01-21
वियतनामी टेट (टेट गुयेन डैन) बारहवें चंद्र महीने के 23वें दिन से शुरू होता है, जिसमें "रसोई देवता को विदा करना" शामिल है—परिवार उपहार देते हैं और कार्प (एक ड्रैगन अवतार) को स्वर्ग के लिए उसके माउंट के रूप में छोड़ते हैं। इसके बाद एक संपूर्ण घर की सफाई होती है, जो चीन की बुरी किस्मत को नए आशीर्वाद के लिए दूर करने की प्रथा की गूंज है।
मुख्य तैयारियाँ चौकोर नव वर्ष केक (Bánh Chưng) पर केंद्रित हैं—चिपचिपे चावल में सूअर का मांस और मूंग बीन का पेस्ट भरा जाता है, जिसे केले के पत्तों में लपेटा जाता है, जो ब्रह्मांडीय संतुलन का प्रतीक है। टेट से पहले के फूल बाज़ार आड़ू के फूलों (हनोई), पीले बेर के फूलों (हो ची मिन्ह सिटी) और कुमकुम बोन्साई (एक भाग्यशाली प्रतीक) से गुलजार रहते हैं। पूर्वजों के लिए "पांच-फल ट्रे" में होमोफोनिक आशीर्वाद वाले फल शामिल हैं (उदाहरण के लिए, अधिशेष के लिए नारियल, समृद्धि के लिए आम)।
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नव वर्ष की पूर्व संध्या परिवार के पुनर्मिलन रात्रिभोज के इर्द-गिर्द घूमती है, जिसमें Bánh Chưng केंद्र बिंदु के रूप में होता है। हनोईवासी आधी रात का इंतजार करने के लिए होन कीम झील पर इकट्ठा होते हैं, उत्सव के कपड़े पहने—महिलाएं आओ दाई (पारंपरिक लंबे कपड़े) में—जबकि पटाखे (एक बार व्यापक, अब प्रतिबंधित) बुराई को दूर करने का प्रतीक हैं। "आशीर्वाद एकत्र करना" (tập lộc) रिवाज जारी है, जिसमें लोग हरी शाखाएँ (जो "आशीर्वाद" के समान हैं) घर लाते हैं, और घर धूप, फूलों और चढ़ावे के साथ पूर्वजों की पूजा करते हैं।
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पहले चंद्र दिवस पर, युवा पीढ़ी लाल लिफाफे (लि शी) के लिए बड़ों का सम्मान करती है, जो चीनी परंपरा को दर्शाता है। "वर्ष का पहला आगंतुक" (xông đất) अच्छे भाग्य के लिए सावधानी से चुना जाता है। मुख्य वर्जितों में भाग्य को बनाए रखने के लिए कोई झाड़ू लगाना, बर्तन तोड़ना या झगड़ा करना शामिल नहीं है। दूसरे से चौथे दिन में पूर्वजों की पूजा के दौरे और एक समापन पुनर्मिलन रात्रिभोज शामिल हैं, जिसमें "वसंत प्रशंसा" गतिविधियाँ (मंदिरों के दौरे, लोक प्रदर्शन) उत्सव का विस्तार करती हैं।
टेट चीन के वसंत महोत्सव के साथ मुख्य तत्वों को साझा करता है: चंद्र नव वर्ष की शुरुआत, पुनर्मिलन, पूर्वजों की पूजा, लाल आशीर्वाद और दोहे (कुछ अभी भी चीनी "फू लू शो" अक्षरों में)। विशिष्ट स्थानीय स्पर्शों में चौकोर Bánh Chưng (चीनी ज़ोंगज़ी के बजाय), कुमकुम/आड़ू की सजावट (नव वर्ष की पेंटिंग की जगह), राष्ट्रीय ध्वज प्रदर्शन, और जातीय अल्पसंख्यक परंपराएँ (उदाहरण के लिए, फायरक्रैकर्स के लिए हमोंग शिकार बंदूकें) शामिल हैं।
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वियतनामी टेट एक सांस्कृतिक पुल है—सिनो-वियतनामी कृषि और नैतिक परंपराओं में निहित है, फिर भी स्थानीय पहचान से आकार लेता है। इसके अनुष्ठान, Bánh Chưng से लेकर पूर्वजों की पूजा तक, समृद्धि के लिए सार्वभौमिक आशाओं को दर्शाते हैं, जो इसे पूर्वी एशियाई सांस्कृतिक आदान-प्रदान का एक जीवंत प्रतीक बनाते हैं।
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